Die Brombeeren

Voll ausgereift erfreuen uns die schwarzvioletten Brombeeren mit ihrer einzigartigen Süsse. Nur dann löst sich der Fruchtzapfen vom Fruchtfleisch und die Beeren sind prall ausgebildet. Frisch genossen sind sie eine Köstlichkeit. Sie schmecken hervorragend in fruchtigen Dessert und Kuchen, lassen sich aber auch gut zu Konfitüren, Kompott und Liköre verarbeiten oder problemlos einfrieren.